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香滷紫米糕！！
2013
10
15
22:12
因為想吃紫米糕，所以上網參考了！http://www.wretch.cc/blog/fountain/9227306 我喜歡加很多料，所以改良了一下，發現超美味又營養的！^^將料備好！！紫米糕切成適當大小，方便入味！倒入麻油爆香，接著加入紅蘿蔔先炒再依續放入杏鮑菇、紫米糕、乾香菇，務必使料都沾到麻油，以入味！關火後，把醬油、糖放入，再放上豆腐、金針菇在上面，即可放入大同電鍋煮！外鍋約一杯的水，( 電鍋跳起來再悶煮約半小時)完成品，香味四溢又簡單的香滷紫米糕就完成了！！^^這真是一道好吃又簡便的料理！！配飯吃可以吃好多碗喔！而且紅蘿蔔超甜的，很適合小孩吃喔！小孩一點都不排斥，多吃了好多喔！^^紫米糕、薑片、辣椒片( 加入會更美味)清水醬油麻油、糖、豆腐、金針菇、紅蘿蔔、乾香菇...
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中式料理
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